Burnt Ends предлагает шашлык для гурманов. В самом сердце ресторана, расположенного рядом с китайским кварталом, установлена огромная печь, на которой готовят деликатесы от шеф-повара Дэвида Пинта.

Одни из самых популярных блюд в заведении — свинина Сангар, сэндвич с вяленой свининой, чипсами из айоли и салатом из капусты, копченые перепелиные яйца с сезонными блюдами и жаренный на гриле стейк с короткими ребрышками.

Декор в заведении тематический. Особое внимание привлекает обожженная стойка из дерева с подвесными лампами. При желании можно занять столик с видом на открытую кухню.